帮助　
您好，欢迎光临 book.cqfuzhuang.com 服装书城 [请登陆／注册] 支付方式 | 缺书登记 | 联系我们　
书城首页|服装服饰|综合设计|经营管理|纺织工程|音像制品|服装杂志|品牌商城
用户注册 | 忘记密码
定单号查询：
  热门关键字： 企业管理 女装款式 服装设计 服装画 服装软件 服装表演 服装材料 服装制版
  缩小范围搜索
书　名：
作　者：
出版社：
价　格： -
出版日：
至：
 
图书排行榜

家制面包大全

家制面包大全

作者：汪国钧，陆<
出版社： 浙江科学技术出版社
出版日期： 1998-6-1
最近浏览过的图书
　图书分类 所有分类 > 美食
排序方式
 
查看放大图
书　　名： 烹饪学概论  
作　　者： 马健鹰 薛蕴   出 版 社：中国纺织出版社  
出版日期： 2008-2-27 ＩＳＢＮ：978-7-5064-4729-4  
- 
状态： 销售中 　 　　　现价：￥28
 
 
查看放大图
书　　名： 面点工艺学  
作　　者： 陈忠明   出 版 社：中国纺织出版社  
出版日期： 2008-2-17 ＩＳＢＮ：978-7-5064-4762-1  
- 
状态： 销售中 　 　　　现价：￥26
 
 
查看放大图
书　　名： 烹饪工艺美术  
作　　者： 周明扬   出 版 社：中国纺织出版社  
出版日期： 2008-2-17 ＩＳＢＮ：978-7-5064-4692-1  
- 
状态： 销售中 　 　　　现价：￥29.8
 
 
查看放大图
书　　名： 宴会设计与管理  
作　　者： 丁应林   出 版 社：中国纺织出版社  
出版日期： 2008-7-30 ＩＳＢＮ：978-7-5064-5006-5  
- 
状态： 销售中 　 　　　现价：￥32
 
 
查看放大图
书　　名： 烹调工艺学  
作　　者： 周晓燕   出 版 社：中国纺织出版社  
出版日期： 2008-7-30 ＩＳＢＮ：978-7-5064-4982-3  
- 
状态： 销售中 　 　　　现价：￥29.8
 
 
查看放大图
书　　名： 烹饪原料学  
作　　者： 赵廉   出 版 社：中国纺织出版社  
出版日期： 2008-7-30 ＩＳＢＮ：978-7-5064-4993-9  
- 
状态： 销售中 　 　　　现价：￥38
 
 
查看放大图
书　　名： 中国冷盘工艺  
作　　者： 朱云龙   出 版 社：中国纺织出版社  
出版日期： 2008-7-22 ＩＳＢＮ： 978-7-5064-4927-4  
- 
状态： 销售中 　 　　　现价：￥32
 
 
查看放大图
书　　名： 地方名小吃欣赏(全国高等职业技术院校烹饪类专业教材)  
作　　者：   出 版 社： 中国劳动出版社  
出版日期： 2005-6-29 ＩＳＢＮ：9787504548535  
$False$ 
状态： 销售中 　 　　　现价：￥18
 
 
查看放大图
书　　名： 烹调技术——全国中等职业技术学校烹饪专业教材  
作　　者： 李玉崴 等编  出 版 社： 中国劳动出版社  
出版日期： 2001-6-1 ＩＳＢＮ：9787504532114  
本书根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《烹调技术教学大纲》编写,是中等职业技术学校烹饪专业的必修课教材。主要内容有:概述、火候、初熟制备、调味、挂糊上浆勾芡、烹调方法、菜肴盛装、筵席知识、我国菜肴的主 
状态： 销售中 　 　　　现价：￥10
 
 
查看放大图
书　　名： 佳肴美馔：当代名厨精品菜（第四辑）  
作　　者： 张文彦 主编  出 版 社： 北京科学技术出版社  
出版日期： 2006-1-1 ＩＳＢＮ：9787530432624  
本书入选的作品教师名厨大师们的代表作，是真正的精品。他们还特意精心设计了一些适宜家庭制作的菜品。既可成为年轻厨师学习的范本，满足他们得大师真传的渴求；又能作为业余烹饪爱好者修炼厨艺的“不二法门”；还可 
状态： 销售中 　 　　　现价：￥28
 
首页 上页 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18下页 尾页 页次：13/402页 共有 4013 条信息 转到页
Copyright©2008 book.cqfuzhuang.com 重庆服装网版权所有
电话:023-63800591 传真:023-63800591 投诉:023-63800591 邮箱:admin@cqfuzhuang.com
《中华人民共和国备案可证》渝ICP备10003800号