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新编齐派食雕技法

新编齐派食雕技法与应用

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出版社： 辽宁科学技术出版社
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　图书分类 所有分类 > 美食 > 烹饪理论/厨师手册
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    书　　名： 饮食风俗  
    作　　者： 陈忠明   出 版 社：中国纺织出版社  
    出版日期： 2008-4-28 ＩＳＢＮ：978-7-5064-4807-9  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥22
     
     
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    书　　名： 中国冷盘工艺  
    作　　者： 朱云龙   出 版 社：中国纺织出版社  
    出版日期： 2008-7-22 ＩＳＢＮ：978-7-5064-4927-4  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥32
     
     
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    书　　名： 创意菜精选：首届全国高等学校烹饪技能大赛作品集  
    作　　者： 杨柳   出 版 社：中国纺织出版社  
    出版日期： 2008-12-25 ＩＳＢＮ：978-7-5064-5108-6  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥78
     
     
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    书　　名： 食品雕刻入门  
    作　　者： 杜乐   出 版 社：中国纺织出版社  
    出版日期： 2007-1-1 ＩＳＢＮ：978-7-5064-4115-5  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥25
     
     
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    书　　名： 实用动物雕刻技法  
    作　　者： 杜乐  出 版 社：中国纺织出版社  
    出版日期： 2007-5- ＩＳＢＮ：978-7-5064-4356-2  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥25
     
     
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    书　　名： 实用花卉雕刻技法  
    作　　者： 杜乐   出 版 社：中国纺织出版社  
    出版日期： 2007-1-1 ＩＳＢＮ：978-7-5064-4116-2  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥25
     
     
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    书　　名： 实用水果切雕技法  
    作　　者： 杜乐   出 版 社：中国纺织出版社  
    出版日期： 2007-1-1 ＩＳＢＮ：978-7-5064-4117-9  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥25
     
     
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    书　　名： 实用主题雕刻技法  
    作　　者： 杜乐  出 版 社：中国纺织出版社  
    出版日期： 2007-5-1 ＩＳＢＮ：978-7-5064-4357-9  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥25
     
     
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    书　　名： 最常用的食雕118例  
    作　　者： 石溪  出 版 社：中国纺织出版社  
    出版日期： 2008-2-17 ＩＳＢＮ：978-7-5064-4751-5  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥25
     
     
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    书　　名： 最常用的面塑118例  
    作　　者： 石溪   出 版 社：中国纺织出版社  
    出版日期： 2008-2-27 ＩＳＢＮ：最常用的面塑118例  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥25
     
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