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家制面包大全

家制面包大全

作者:汪国钧,陆<
出版社: 浙江科学技术出版社
出版日期: 1998-6-1

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 图书分类 所有分类 > 美食
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书  名: 中国烹饪大师作品精粹·卢玉成专辑  
作  者: 卢玉成 编著  出 版 社: 青岛出版社  
出版日期: 2005-4-1 ISBN:9787543632219  
《中国烹饪大师作品精粹》是中国烹饪协会组织其下属名厨专业委员会50多名委员共同编著的一部著作。这是国内迄今为止最具权威性、最有影响力、层次最高的、记录中国烹饪大师的技艺和传记的专著,是中国烹饪协会对中国 
状态: 销售中      现价:¥50
 
 
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书  名: 中国烹饪大师作品精粹·颜景祥专辑  
作  者: 颜景祥 编著  出 版 社: 青岛出版社  
出版日期: 2005-2-1 ISBN:9787543631915  
《中国烹饪大师作品精粹》是中国烹饪协会组织其下属名厨专业委员会50多名委员共同编著的一部著作。这是国内迄今为止最具权威性、最有影响力、层次最高的、记录中国烹饪大师的技艺和传记的专著,是中国烹饪协会对中国 
状态: 销售中      现价:¥50
 
 
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书  名: 中国烹饪大师作品精粹·屈浩专辑  
作  者: 屈浩 编著  出 版 社: 青岛出版社  
出版日期: 2005-2-1 ISBN:9787543631793  
《中国烹饪大师作品精粹》是中国烹饪协会组织其下属名厨专业委员会50多名委员共同编著的一部著作。这是国内迄今为止最具权威性、最有影响力、层次最高的、记录中国烹饪大师的技艺和传记的专著,是中国烹饪协会对中国 
状态: 销售中      现价:¥50
 
 
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书  名: 中国烹饪大师作品精粹·李培雨专辑  
作  者: 李培雨 编著  出 版 社: 青岛出版社  
出版日期: 2005-4-1 ISBN:9787543631823  
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状态: 销售中      现价:¥50
 
 
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书  名: 中国烹饪大师作品精粹·严惠琴专辑  
作  者: 严惠琴 编著  出 版 社: 青岛出版社  
出版日期: 2005-2-1 ISBN:9787543632240  
《中国烹饪大师作品精粹》是中国烹饪协会组织其下属名厨专业委员会50多名委员共同编著的一部著作。这是国内迄今为止最具权威性、最有影响力、层次最高的、记录中国烹饪大师的技艺和传记的专著,是中国烹饪协会对中国 
状态: 销售中      现价:¥50
 
 
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书  名: 中国烹饪大师作品精粹·杨定初专辑  
作  者: 杨定初 编著  出 版 社: 青岛出版社  
出版日期: 2005-2-1 ISBN:9787543632110  
《中国烹饪大师作品精粹》是中国烹饪协会组织其下属名厨专业委员会50多名委员共同编著的一部著作。这是国内迄今为止最具权威性、最有影响力、层次最高的、记录中国烹饪大师的技艺和传记的专著,是中国烹饪协会对中国 
状态: 销售中      现价:¥50
 
 
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书  名: 中国烹饪大师作品精粹·李连群专辑  
作  者: 李连群 编著  出 版 社: 青岛出版社  
出版日期: 2005-4-1 ISBN:9787543631878  
《中国烹饪大师作品精粹》是中国烹饪协会组织其下属名厨专业委员会50多名委员共同编著的一部著作。这是国内迄今为止最具权威性、最有影响力、层次最高的、记录中国烹饪大师的技艺和传记的专著,是中国烹饪协会对中国 
状态: 销售中      现价:¥50
 
 
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书  名: 中国烹饪大师作品精粹·高峰专辑  
作  者: 高峰 编著  出 版 社: 青岛出版社  
出版日期: 2005-4-1 ISBN:9787543632011  
《中国烹饪大师作品精粹》是中国烹饪协会组织其下属名厨专业委员会50多名委员共同编著的一部著作。这是国内迄今为止最具权威性、最有影响力、层次最高的、记录中国烹饪大师的技艺和传记的专著,是中国烹饪协会对中国 
状态: 销售中      现价:¥50
 
 
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书  名: 中国烹饪大师作品精粹·张世全专辑  
作  者: 张世全 编著  出 版 社: 青岛出版社  
出版日期: 2005-4-1 ISBN:9787543631885  
《中国烹饪大师作品精粹》是中国烹饪协会组织其下属名厨专业委员会50多名委员共同编著的一部著作。这是国内迄今为止最具权威性、最有影响力、层次最高的、记录中国烹饪大师的技艺和传记的专著,是中国烹饪协会对中国 
状态: 销售中      现价:¥50
 
 
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书  名: 面塑制作与围边应用  
作  者: 韩晓辉 著  出 版 社: 中国轻工业出版社  
出版日期: 2005-3-1 ISBN:9787501946624  
本书从面塑作品的原料配制、制作方法及应用范围等方面,对花卉、禽鸟、动物、人物等各种代表性作品做了较为详尽的阐述,并配以示范图解和彩色照片,由浅入深,图文并茂,通俗易懂。其中大部分作品都是课堂上用于教学 
状态: 销售中      现价:¥28
 
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