本书由一百二十篇文章组成，三十万言，洋洋洒洒，从《红楼梦》的每一回中的某些或某一个内容，作出品评，欣赏其“味”，很像从深海中捞出来的珍品，颇值得一“赏”。
    本书是作者自己在阅读《红楼梦》时，从自身经验的联想中所产生的感受。既是感受，便极富个性，极有新意。既是感受，在写法上便多直抒胸臆，常常侃侃而谈，极富感情，娓娓动听，对读者很有吸引力。书本对《红楼梦》这一巨著作了分回品赏，又有评语，这些因素构成了此书自有《红楼梦》以来独特的新颖性，对红学，特别是对《红楼梦》这一名著的普及，具有相当的价值。

大海探味（代序）
  洁清女士序诗
  塞壬女士序
  自序·变调浪淘沙
一 顽石的怀才不遇和怀爱不遇——《红楼梦》第一回品赏
二 怎样理解贾宝玉衔玉而生？——《红楼梦》第二回品赏
三 林黛玉是诗——《红楼梦》第三回品赏 
四 官场的神圣法宝：“护官符”——《红楼梦》第四回品赏
五 意淫，是一种真正的高雅的爱情——《红楼梦》第五回品赏
六 凤姐比刘姥姥更下贱——《红楼梦》第六回品赏
七 “冷香丸”是一则有味的寓言——《红楼梦》第七回品赏 
八 宝玉贪闻宝钗身上的香——《红楼梦》第八回品赏
九 是女人，多少总也有些诗的味道——《红楼梦》第九回品赏
十 秦可卿的爱情饥渴症——《红楼梦》第十回品赏 
十一 秦可卿对自己的病有自知之明——《红楼梦》第十一回品赏
十二 警惕“粉面含春威不露”的女人——《红楼梦》第十二回品赏 
十三 皇帝封死了的秦氏为贴身侍卫——《红楼梦》第十三回品赏 
十四 王熙凤的管理术值得赞赏吗？——《红楼梦》第十四回品赏 
十五 都只为风月情浓——《红楼梦》第十五回品赏 
十六 元春上天堂，秦钟入地狱：同一！——《红楼梦》第十六回品赏
十七 宝玉一身是诗——《红楼梦》第十七回品赏
十八 腥气熏天的一段臭文——《红楼梦》第十八回品赏
十九 令人醉魂酥骨的黛玉之香——《红楼梦》第十九回品赏
二十 宝、黛爱情有三大特色——《红楼梦》第二十回品赏
二十一 和可爱的女人在一起，吸收她们心灵的纯真——《红楼梦》第二十一回品赏 
二十二 曹雪芹啊，你这个女人精，女人专家，女人的知友——《红楼梦》第二十二回品赏
二十三 三毛何以称《红楼梦》为妖书？——《红楼梦》第二十三回品赏
二十四 麻木无知的香菱和见女人就爱的宝玉——《红楼梦》第二十四回品赏 
二十五 林黛玉的反面影子——林红玉——《红楼梦》第二十五回品赏 
二十六 “春困发幽情”释——《红楼梦》第二十六回品赏 
二十七 扑蝶是喜剧，葬花是悲剧——《红楼梦》第二十七回品赏
二十八 宝玉和袭人夜里换腰巾之谜——《红楼梦》第二十八回品赏
二十九 宝、黛爱情模式——《红楼梦》第二十九回品赏 
三十争 风吃醋，是女人捍卫生命的一种本能和技巧——《红楼梦》第三十回品赏
三十一 男人对女性笑容的崇拜；张道士和史夫人的浪漫恋——《红楼梦》第三十一回品赏
三十二 情人之间的灵犀相通，其味何如？一《红楼梦》第三十二回品赏 
三十三 宝玉挨打的本质原因——《红楼梦》第三十三回品赏 
三十四 万缕千丝为君吐——《红楼梦》第三十四回品赏 
三十五 贾宝玉向女人献殷勤，薛宝钗向上司献殷勤——《红楼梦》第三十五回品赏
三十六 甘拜裙下当仆人——《红楼梦》第三十六回品赏 
三十七 何人伴我咏黄昏？——《红楼梦》第三十七回品赏
三十八 写性格、写爱情、写命运的《菊花诗》——《红楼梦》第三十八回品赏
三十九 我见了女儿便清爽——《红楼梦》第三十九回品赏
四十 你笑得出来吗？——《红楼梦》第四十回品赏 
四十一 气质美如兰的妙玉，你，总算出场了！——《红楼梦》第四十一回品赏 
四十二 薛宝钗的转变——《红楼梦》第四十二回品赏 
四十三 两种人生，两种感情——《红楼梦》第四十三回品赏 
四十四 平儿为什么喜出望外？——《红楼梦》第四十四回品赏 
四十五 林黛玉的《风雨词》和李清照的《声声慢》——《红楼梦》第四十五回品赏 
四十六 抗婚誓言，铁骨铮铮——《红楼梦》第四十六回品赏 
四十七 鸳鸯抗婚余波一一《红楼梦》第四十七回品赏 
四十八 曹雪芹论诗的创作——《红楼梦》第四十八回品赏 
四十九 红楼女中，谁称得起“人上之人”？——《红楼梦》第四十九回品赏 
五十花 开堪折直须折——《红楼梦》第五十回品赏 
……
红楼读罢梦长存
后记