本书在系统介绍连锁经营原理的基础上，重点讲述了服装企业开展连锁经营活动的经营策略、开店策略、财务管理、人力资源管理、信息管理以及物流管理等内容。另外，对服装特许加盟、个体商户选择服装加盟品牌等做了详细的介绍。 
本书是纺织服装类高职院校的普通高等教育“十一五”国家级规划教材之一，同时也可作服装企业进行内部人员培训的教材和服装从业人员的参考资料。 

连锁经营是目前商业领域中发展最快的商业形态之一。连锁经营在我国十多年的发展进程中，以其旺盛的生命力，在零售业、餐饮业、服务业中占据了重要的地位，成为众多厂家、商家开展生产经营活动以及广大老百姓进行消费活动的首选。 
衣食住行，排在首位的服装产业自然成为了连锁经营领域中的一支生力军。由于服装商品生产、流通、消费的特点，非常适合于连锁经营，因此，在目前的服装市场中，连锁经营已经成为了服装行业开拓市场的主要手段之一。时下，连锁、加盟、特许是服装领域最热门的词语。随之而来的是，服装连锁企业需要大量的从业人员。但是也应该看到，由于连锁经营在我国的发展时间不长，服装企业连锁经营的理论还不完善。服装连锁企业在经营理念、技术水平、客户服务等管理过程中，还需要引进经过专业培训的专门人才，以提升企业的竞争力。 
目前，许多纺织服装类的高等院校纷纷开设了连锁经营与管理专业或课程，以培养企业急需的专业人才。我们在总结多年教学经验的基础上，结合连锁企业，尤其是纺织服装连锁企业的实际运作，编写了这本《服装连锁经营管理》教材。这本教材的内容与特点如下。 
１?郾理论性强。本教材的第一篇，重点讲述了连锁经营的基本理论，它是服装连锁经营的一个总的指导思想。这部分理论主要来自于国内外权威的学术理论书籍和杂志。 
２?郾服装特色明显。目前，国内缺少专门针对服装的连锁经营管理的教材。本教材紧密结合服装连锁经营领域的实际，处处体现了服装的特色。 
３?郾实践性较强。本教材第二篇、第三篇，讲述了服装连锁店的开发、店铺装潢、经营策略、物流、人员管理等具体事务，这些经验都源于市场第一线。 
４郾深入浅出。考虑到高职高专学生的课程要求和培养方向，本教材在内容安排、表达方法上都做了很多工作，并根据学生反馈的情况，不断调整，将一些不好理解的内容做了修改。 
５郾案例教学。我们在每一个部分的后面都附有一个国内外的知名案例分析，便于学生在学习后，结合案例，彻底消化所学内容。 
６郾全面和系统性。本书还重点介绍了特许加盟系统，既有针对服装企业的内容，也有针对个体服装加盟商户的内容，比较全面和系统。另外，本书配有教学光盘，光盘中有各章的ＰＰＴ文档、各章练习与解答以及补充的一些教学案例等相关内容。 
本书由李滨、邓汝春担任主编。第一章、第三章和第六章由李滨编写，第二章由夏春玲编写，其他章节由邓汝春编写。教材在编写过程中，参考和引用了许多同行作者的宝贵资料，力求使教材更加完善。在此，我们表示衷心的感谢。另外，由于时间仓促、经验有限，书中一定会有许多错误，在此，恳请读者批评指正。 

作者 
２００６年秋 

第一篇　概述…………………………………………………………１ 
第一章　连锁经营概述…………………………………………………２ 
第一节　连锁经营的起源及发展………………………………………２ 
一、连锁经营的起源……………………………………………………２ 
二、各国连锁经营的发展概况…………………………………………２ 
第二节　连锁经营的概念及特点………………………………………６ 
一、连锁经营的概念……………………………………………………６ 
二、连锁经营的特点……………………………………………………７ 
三、连锁经营与传统商业经营方式的区别……………………………８ 
四、连锁经营的原则……………………………………………………８ 
第三节　连锁经营的类型……………………………………………１１ 
一、美国式分类…………………………………………………………１１ 
二、日本式分类…………………………………………………………１２ 
第四节　连锁经营的行业分布及业态选择…………………………１５ 
一、连锁经营的行业分布………………………………………………１５ 
二、连锁经营的业态选择………………………………………………１７ 
第五节　连锁经营的优势与风险……………………………………１９ 
一、连锁经营的制度优势………………………………………………１９ 
二、连锁经营的效益优势………………………………………………２１ 
三、连锁经营的竞争优势………………………………………………２２ 
四、连锁经营中的风险…………………………………………………２３ 
五、连锁经营风险的规避………………………………………………２４ 
第六节　连锁经营的发展趋势………………………………………２４ 
一、数量增加，模式创新………………………………………………２４ 
二、连锁企业间的并购不断加剧………………………………………２５ 
三、区域性连锁公司的兴起……………………………………………２５ 
四、购物商场形式的崛起………………………………………………２５ 
五、加盟连锁业者愈来愈多……………………………………………２６ 
六、商业性服务的分工详细……………………………………………２６ 
七、连锁企业大国将纷纷为扩展其海外市场而展开角逐……………２６ 
八、连锁经营的行业范围继续扩大……………………………………２６ 
九、连锁经营和电子商务整合…………………………………………２７ 

第二章　服装概述……………………………………………………３０ 
第一节　服装商品概述………………………………………………３０ 
一、服装的基本概念……………………………………………………３０ 
二、服装商品的特性……………………………………………………３１ 
三、服装商品的分类及意义……………………………………………３２ 
第二节　服装店概述３６ 
一、服装店的类型及特点………………………………………………３６ 
二、服装店的经营现状及趋势…………………………………………３９ 
第三节　服装专业常识………………………………………………４１ 
一、服装面料常识……………………………………………………４１ 
二、服装号型标准………………………………………………………４４ 
三、服装质量评价………………………………………………………４５ 
四、服装的洗涤、熨烫标志……………………………………………４６ 
教学案例　真维斯在中国的连锁发展之路…………………………４８ 

第二篇　服装连锁企业经营………………………………………５３ 
第三章　服装连锁企业经营战略……………………………………５４ 
第一节　 服装连锁企业运营战略……………………………………５４ 
一、服装连锁企业的运营战略概述……………………………………５４ 
二、服装连锁企业的运营战略选择……………………………………５５ 
第二节　服装连锁企业发展战略……………………………………５７ 
一、服装连锁企业发展战略的含义与特征……………………………５７ 
二、服装连锁企业发展战略选择………………………………………５８ 
第三节　服装连锁企业竞争战略……………………………………５９ 
一、服装连锁企业竞争战略的概念……………………………………５９ 
二、服装连锁经营竞争信息的收集与分析……………………………５９ 
三、服装连锁企业竞争战略选择………………………………………６１ 
第四节　服装连锁企业品牌战略……………………………………６３ 
一、服装连锁企业品牌的特征…………………………………………６３ 
二、服装连锁企业品牌的作用…………………………………………６４ 
三、服装连锁企业品牌战略的类型……………………………………６５ 

第四章　服装连锁企业店铺开发策略………………………………７２ 
第一节　店铺开发计划………………………………………………７２ 
一、店铺开发的原则……………………………………………………７２ 
二、新店开发的布点要求………………………………………………７２ 
三、新店开发的市场形态……………………………………………７４ 
第二节　服装连锁店经营网点选择…………………………………７５ 
一、商圈分析……………………………………………………………７５ 
二、客流分析……………………………………………………………７６ 
三、店铺地址的选择……………………………………………………７８ 
四、店铺地址的评估……………………………………………………７９ 
第三节　店铺的开设过程……………………………………………８０ 
一、店铺租赁……………………………………………………………８０ 
二、开店资金筹措………………………………………………………８２ 
三、开店的手续…………………………………………………………８３ 
第四节　服装店铺设计………………………………………………８５ 
一、店面形象设计………………………………………………………８５ 
二、服装店店面设计……………………………………………………８６ 
三、服装店室内装潢……………………………………………………８９ 

第五章　服装连锁企业经营策略……………………………………９４ 
第一节　服装连锁经营的商品策略…………………………………９４ 
一、服装商品定位策略…………………………………………………９４ 
二、服装商品陈列策略…………………………………………………９６ 
第二节　服装连锁经营的价格策略…………………………………９９ 
一、影响服装定价的因素………………………………………………９９ 
二、服装定价的原则…………………………………………………１００ 
三、服装定价的策略……………………………………………………１０１ 
四、服装产品价格调整………………………………………………１０５ 
第三节　服装连锁经营的促销策略………………………………１０８ 
一、服装促销策略……………………………………………………１０９ 
二、服装促销策略的相关因素………………………………………１１２ 
教学案例　佐丹奴的成功之道………………………………………１１４ 

第三篇　服装连锁加盟…………………………………………１２１ 
第六章　服装连锁企业加盟系统……………………………………１２２ 
第一节　服装连锁店的特许加盟……………………………………１２２ 
一、特许加盟的概念…………………………………………………１２２ 
二、服装特许加盟的形式……………………………………………１２３ 
三、特许加盟的审核程序……………………………………………１２４ 
四、特许加盟店的评估………………………………………………１２５ 
第二节　服装连锁店的自愿加盟……………………………………１２７ 
一、自愿加盟的概念…………………………………………………１２７ 
二、自愿加盟的条件…………………………………………………１２７ 
三、自愿加盟的审核程序……………………………………………１２８ 
第三节　服装特许加盟存在的问题…………………………………１２９ 
一、服装特许加盟的现状……………………………………………１２９ 
二、休闲服装加盟经营的问题 ………………………………………１３０ 
三、解决服装特许加盟经营问题的措施 ……………………………１３１ 
第四节　加盟双方利益分析…………………………………………１３４ 
一、受许人的利益……………………………………………………１３４ 
二、特许人的利益……………………………………………………１３６ 

第七章　招募服装连锁受许人………………………………………１４０ 
第一节 服装连锁受许人的基本条件……………………………１４０ 
一、受许人自身的条件………………………………………………１４０ 
二、加盟店铺的必备条件……………………………………………１４１ 
三、资金条件及营运状况……………………………………………１４１ 
四、其他辅助条件……………………………………………………１４１ 
第二节　服装连锁受许人的招募方法………………………………１４２ 
一、受许人的招募措施………………………………………………１４２ 
二、受许人的招募途径………………………………………………１４２ 
第三节　服装连锁受许人的招募步骤……………………………１４４ 
一、消息发布…………………………………………………………１４５ 
二、面谈………………………………………………………………１４５ 
三、评估及审核………………………………………………………１４５ 
四、正式签约…………………………………………………………１４７ 

第八章　选择合适的服装连锁特许人………………………………１５０ 
第一节　正确选择服装连锁特许人………………………………１５０ 
一、收集服装连锁特许人的相关信息………………………………１５０ 
二、正确判断特许人的招募动机……………………………………１５１ 
三、正确选择连锁特许人……………………………………………１５２ 
第二节　建立连锁系统评估体系……………………………………１５２ 
一、以受许人需求为考虑……………………………………………１５３ 
二、连锁体系经营状况评估…………………………………………１５３ 
三、有效运用连锁系统评估表………………………………………１５４ 
第三节　服装连锁加盟合同………………………………………１６１ 
一、签订加盟合同的目的……………………………………………１６１ 
二、加盟合同的基本内容……………………………………………１６１ 
三、加盟合同易出现的问题…………………………………………１６３ 
四、完善加盟合同的措施……………………………………………１６４ 
五、连锁加盟双方的矛盾关系………………………………………１６５ 
教学案例　金利来——名牌成功的典范……………………………１６７ 

第四篇　服装连锁企业日常管理………………………………１７３ 
第九章　服装连锁企业物流管理……………………………………１７４ 
第一节　服装连锁企业物流概述……………………………………１７４ 
一、连锁物流的概念…………………………………………………１７４ 
二、物流系统在连锁经营中的地位和作用…………………………１７４ 
三、连锁物流的结构形式……………………………………………１７５ 
四、服装连锁企业物流工作内容……………………………………１７６ 
五、服装连锁企业物流的目标………………………………………１７７ 
六、服装连锁企业物流系统的运作程序……………………………１７８ 
第二节　服装连锁企业的物流配送中心…………………………１８０ 
一、配送中心的构成…………………………………………………１８０ 
二、配送中心的功能…………………………………………………１８１ 
三、配送中心的业务流程……………………………………………１８２ 
第三节　服装连锁企业的库存控制………………………………１８４ 
一、服装的库存现象…………………………………………………１８４ 
二、库存控制…………………………………………………………１８５ 
三、库存处理措施……………………………………………………１８６ 
第四节　服装连锁企业的运输与配送管理…………………………１８８ 
一、服装连锁企业的运输管理………………………………………１８８ 
二、服装连锁店的配送管理…………………………………………１９１ 
第五节　服装连锁店的物流管理……………………………………１９３ 
一、进货管理…………………………………………………………１９３ 
二、储存与保管………………………………………………………１９５ 
三、存货控制…………………………………………………………１９７ 
四、盘点管理…………………………………………………………１９８ 

第十章　服装连锁企业的其他管理项目……………………………２０２ 
第一节　服装连锁企业的人力资源管理…………………………２０２ 
一、连锁企业人力资源管理的职能…………………………………２０２ 
二、编制定员…………………………………………………………２０３ 
三、员工招聘…………………………………………………………２０４ 
四、员工培训…………………………………………………………２０５ 
五、员工薪酬…………………………………………………………２０７ 
第二节　服装连锁企业的财务管理…………………………………２０８ 
一、连锁企业财务管理概述…………………………………………２０８ 
二、连锁企业财务管理内容…………………………………………２１０ 
三、连锁企业财务管理策略…………………………………………２１１ 
第三节　服装连锁企业的信息管理系统………………………………２１２ 
一、连锁企业信息管理系统的功能及意义…………………………２１２ 
二、连锁企业信息管理系统的构成…………………………………２１３ 
三、ＰＯＳ系统…………………………………………………………２１４ 
四、ＭＩＳ系统…………………………………………………………２１６ 
五、基于业务流程的信息化解决方案………………………………２１８ 
教学案例　皮尔·卡丹业务拓展手法………………………………２２１ 

附录一　商业特许经营管理办法……………………………………２２４ 
附录二　零售商促销行为管理办法…………………………………２３０ 
附录三　中国连锁经营协会特许经营行为准则……………………２３２ 
参考文献………………………………………………………………２３４ 
·连锁经营概述 
　连锁经营的起源及发展 
　连锁经营的概念及特点 
　连锁经营的类型 
　连锁经营的行业分布及业态选择 
　连锁经营的优势与风险 
　连锁经营的发展趋势 
·服装概述 
　服装商品概述 
　服装店概述 
　服装专业常识 
·服装连锁企业经营战略 
　服装连锁企业运营战略 
　服装连锁企业发展战略 
　服装连锁企业竞争战略 
　服装连锁企业品牌战略 
·服装连锁企业店铺开发策略 
　店铺开发计划 
　服装连锁店经营网点选择 
　店铺的开设过程 
　服装店铺设计 
·服装连锁企业经营策略 
　服装连锁经营的商品策略 
　服装连锁经营的价格策略 
　服装连锁经营的促销策略 
·服装连锁企业加盟系统 
　服装连锁店的特许加盟 
　服装连锁店的自愿加盟 
　服装特许加盟存在的问题 
　加盟双方利益分析 
·招募服装连锁受许人 
　服装连锁受许人的基本条件 
　服装连锁受许人的招募方法 
　服装连锁受许人的招募步骤 
·选择合适的服装连锁特许人 
　正确选择服装连锁特许人 
　建立连锁系统评估体系 
　服装连锁加盟合同 
·服装连锁企业物流管理 
　服装连锁企业物流概述 
　服装连锁企业的物流配送中心 
　服装连锁企业的库存控制 
　服装连锁企业的运输与配送管理 
　服装连锁店的物流管理 
·服装连锁企业的其他管理项目 
　服装连锁企业的人力资源管理 
　服装连锁企业的财务管理 
　服装连锁企业的信息管理系统