本书以上海档案馆藏的日本方面及伪上海市政府和国民党上海市政府等机构档案为主，选编了日军在华中（今为上海市和江苏、浙江、安徽、江西、湖北等省全部或大部）推行经济统制政策的史料，全面反映了日本以“以战养战”为目的所采取的种种掠夺手段的事实。

第一章　上海“一·二八”事变的战争损失及其后日本在华中的经济侵略
　第一节　上海“一·二八”事变的战争损失
　第二节　日本在上海非法占地
　第三节　全面侵华战争爆发前日商在上海投资概况
  　1.金融业（1937年3月）
　  2.纺织业（1937年3月）
  　3.杂货制造业（1937年3月）
　  4.输出入业（1937年3月）
第二章　全面侵华战争后日本在华中的经济掠夺
　第一节　“八一三”淞沪战役对华中经济的破坏
  　1.上海
    　（1）大轰炸（1937年8月26日-11月23日）
　    （2）大烧杀（1938年1月15日-1945年）
  　  （3）部分战争损失申报、统计（1941年12月-1947年12月）
　  2.江苏（1937年9月21日-1947年11月7日）
　　3.浙江（1937年10月16日-1946年5月20日）
　　4.安徽（1937年12月15日-1945年8月1日）
　第二节　  日本在华中经济掠夺政策和机构设立
  　1.政策（1939年5月16日-1941年12月）
　　2.机构（1938年10月30日-1941年12月）
　第三节　侵华战争初期日本在华中经济掠夺政策的重要措施
　  1.金融统制
　　　（1）发行军票（1937年11月2日-1939年7月）
　　  （2）发行伪币（1939年5月16日-1941年12月）
    　（3）打击法币（1939年1月11日-1947年3月26日）
　    （4）掠夺关税等资金（1937年10月2日-1941年12月）
　  2.产业统制
  　　（1）矿业（1940年6月-1946年6月12日）
　    （2）市政公用业（1938年9月7日-1941年2月13日）
  　3.交通统制
    　（1）交通（1940年9月-1941年12月）
　    （2）通讯（1940年1月12日-1944年12月）
　  4.物资统制
  　  （1）一般物资（1939年4月28日-1942年）
    　（2）盐、烟、丝、米、棉、鸦片等（1938年3月5日-1941年12月）
第三章　太平洋战争爆发后日本在华中的经济掠药
  第一节　太平洋战争爆发后对上海租界内中国财产和英、美等国资产的掠夺
    1.中国财产（1941年12月-1946年7月）
　    （1）强收上海各银行储户存款（1941年12月15日-1942年4月21日）
　……