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中华茶艺学

中华茶艺学

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出版社： 台海出版社
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　图书分类 所有分类 > 美食 > 茶
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    书　　名： 名茶冲泡技艺  
    作　　者： 读图时代 著  出 版 社： 中国轻工业出版社  
    出版日期： 2006-5-1 ＩＳＢＮ：9787501953011  
    有了好茶还要掌握科学的冲泡方法，所以我们首先要了解一些基础的茶艺技能。茶艺为泡茶与饮茶的技艺。泡茶，是指用开水将成品茶的内含化学物质浸出到茶汤中的过程，品尝是指赏形、闻香、观色、口味的过程。每种名茶都 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥28
     
     
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    书　　名： 新编茶叶地图  
    作　　者： 吕玫，詹皓 著  出 版 社： 上海远东  
    出版日期： 2006-4-1 ＩＳＢＮ：9787807061991  
    茶，对于你来说，或许只是一种微苦、耐泡、有点传统的饮料，又或许你有点想接近它，那么翻开这本书吧，这不是一本十分专业的茶书，却得到很多茶友们的信任。本书是一本启蒙书，让读者对祖国各地的茶文化有一个形象的 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥20
     
     
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    书　　名： 干花干果保健茶百例  
    作　　者： 魏琴 编著  出 版 社： 上海科学普及出版社  
    出版日期： 2003-4-1 ＩＳＢＮ：9787542723833  
    作者编写的《干花干果保健茶百例》和《干花干果休闲茶百例》两书中作了详尽的叙述。两本书为姐妹篇，前者主要偏重于保健作用，因此配方中有少许常见的、没有药味的中药和有滋补作用的干果，后者偏重于口味，因此配方 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥18
     
     
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    书　　名： 武夷岩茶——中国茶文化系列  
    作　　者： 南强 著  出 版 社： 福建美术出版社  
    出版日期： 2005-4-1 ＩＳＢＮ：9787539315416  
    《武夷岩茶》一书着重突出武夷岩茶冲泡品饮过程中的感官审美，揭示人们内心的生活感悟。最为可喜的他不仅注重叙述的文学性，更为注重科学性。随手一翻《岩韵细读》篇，看看他如何“解读”武夷岩茶“岩韵”的典型特征 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥29.8
     
     
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    书　　名： 中国茶百问百答——读图时代品茶馆  
    作　　者： 读图时代 编  出 版 社： 中国轻工业出版社  
    出版日期： 2006-7-1 ＩＳＢＮ：9787501954742  
    茶，中华民族的举国之饮。寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶、引种的茶种、饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗，都是直接或间接从中国传播去的，中国是茶的发祥地。中国茶知识的内容丰富，包括茶史知识、茶类知 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥28
     
     
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    书　　名： 养生元气花草茶  
    作　　者： 唐芩 编著  出 版 社： 河南科学技术出版社  
    出版日期： 2005-2-1 ＩＳＢＮ：9787534932427  
    你是否一直在找寻一种既能享受美味，又能燃烧卡路里的饮食方式？
    你是否憧憬着既浪漫、惬意又健康养生的生活品位？
    与现代各种花哨的药物美容和瘦身方式相比，“天然食疗”仍是最合乎人体代谢且副作用 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥15
     
     
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    书　　名： 非茶之茶：花草保健茶  
    作　　者： 刘钟瑞，袁颖，金甦　著  出 版 社： 上海远东  
    出版日期： 2007-8-1 ＩＳＢＮ：9787807065197  
    本书是茶艺专家和中药学博士、硕士联手打造的花草保健茶茶谱，包括47种常见品种和14种保健功能性复方的全彩图文介绍。三位作者深厚的专业功底让本书与现有的花草茶图书有着完全不同的内容和风格。一百多幅彩色图片， 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥25
     
     
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    书　　名： 铁观音——茶风系列  
    作　　者： 池宗宪 著  出 版 社： 中国友谊出版公司  
    出版日期： 2005-6-1 ＩＳＢＮ：9787505720961  
    茶是一种饮品，也是一种文化。中国的茶既博大精深，又平凡朴素。它在儒，在道，在禅；在宫廷雅室，也在草庐柴舍。
    　　中国古人称喝茶为吃茶、饮茶、用茶，或品茶，那时对茶的谦卑的珍惜，说到底，是寄品格禀赋于 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥20
     
     
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    书　　名： 乐饮四季茶  
    作　　者： （日）黄安希 著，孙晓艳 译  出 版 社： 生活.读书.新知三联书店  
    出版日期： 2004-4-1 ＩＳＢＮ：9787108020369  
    暗绿色的是安溪铁观音的春茶。它的香气让人思忆起山的青翠。触感圆润，令人愉悦。
    黄山毛峰则气质干脆且香气纯净。
    绿牡丹让人联想到用光泽亮丽的绸缎做成的胸针。
    白毫银针的绒毛就像貂皮一般，几近 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥38.6
     
     
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    书　　名： 中国名茶图典  
    作　　者： 中国茶叶博物馆　编著  出 版 社： 浙江摄影  
    出版日期： 2008-1-1 ＩＳＢＮ：9787806863930  
    本书邀约中国茶叶博物馆专业人士，精选百余种茶样，第一次全面地、精准地、直观地展示我国各地区茶叶品种全貌，以供茶界从业者、茶文化爱好者明了源流，辨识真伪，增进茶文化修养，是一部观赏性和实用性并重的图文书 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥60
     
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