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茶艺赏析

茶艺赏析

作者:周爱东 郭雅<
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2008-2-27

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 图书分类 所有分类 > 经济管理 > 创业企业与企业家
     
    如何成功地开设经营一间西餐厅
    作  者: 张海城,马麦琪 编著 出版日期: 2003-8-1
    I S B N:9787806775059 开  本:
    出 版 社: 广东经济出版社
    所属类别:所有分类 > 经济管理 > 创业企业与企业家
    现  价:¥16
    状  态: 销售中
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    内容简介   前言   章节目录  
    本书内容包括了引子、咨询、资金的筹备、市场调查与定位、选址、办理手续、设计、装修装饰、设备和器具、餐牌的设计、员工计划与招牌、培训、如何选购食品、宣传推广、西餐厅的经营、西餐厅的管理、附录、后记:西餐厅经营成功的十要素。
    引子
    第一章 咨询
    第二章 资金的筹备
    第三章 市场调查与定位
    第四章 选址
    第五章 办理手续
    第六章 设计
    第七章 装修装饰
    第八章 设备和器具
    第九章 餐牌的设计
    第十章 员工计划与招牌
    第十一章 培训
    第十二章 如何选购食品
    第十三章 宣传推广
    第十四章 西餐厅的经营
    第十五章 西餐厅的管理
    附录
    后记:西餐厅经营成功的十要素
     
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