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家制面包大全

家制面包大全

作者：汪国钧，陆<
出版社： 浙江科学技术出版社
出版日期： 1998-6-1
最近浏览过的图书
　图书分类 所有分类 > 美食 > 甜品 家庭小制作
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    书　　名： 西式糕点制作高手  
    作　　者：   出 版 社： 吉林科学技术出版社  
    出版日期： ＩＳＢＮ：9787538416886  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥19.8
     
     
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    书　　名： 传统小食品  
    作　　者： 陈福康 编著  出 版 社： 河南科学技术出版社  
    出版日期： 2001-10-1 ＩＳＢＮ：9787534927157  
    多年来，小食品市场一直很活跃。小食品品种繁多，花样新颖，小巧、方便、实惠，颇受大众喜爱。本人历经数载，将百余种民间实用的传统小食品制作方法汇编成册，供爱好此行的人们参考选用。 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥25
     
     
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    书　　名： 在家巧做水果餐  
    作　　者：   出 版 社： 黑龙江科学技术出版社  
    出版日期： ＩＳＢＮ：9787538837339  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥18
     
     
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    书　　名： 学做开胃冷盘  
    作　　者：   出 版 社： 黑龙江科学技术出版社  
    出版日期： ＩＳＢＮ：9787538837452  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥12
     
     
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    书　　名： 麦类做法330种  
    作　　者：   出 版 社： 天津科学技术出版社  
    出版日期： ＩＳＢＮ：9787530835937  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥10
     
     
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    书　　名： 坚果做法219种  
    作　　者：   出 版 社： 天津科学技术出版社  
    出版日期： ＩＳＢＮ：9787530835920  
    健康是人最宝贵的财富，没有了健康也就没有了一切。而饮食是健康的基础。所以，目前流行这样一个口号——吃出健康。
    本书是《新编大众食谱》之分册，涉及品种有花生、板栗、核桃、杏仁等。介绍了几百种食谱， 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥8
     
     
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    书　　名： 果蔬饮料制品713例  
    作　　者： 赵宝丰 等编  出 版 社： 科技文献出版社  
    出版日期： 2003-12-1 ＩＳＢＮ：9787502344603  
    本书收集了果蔬饮料制品共计713个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方 法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技 术操作工具书。内容包括：一、果蔬饮料：水 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥21
     
     
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    书　　名： 在家巧做拿手冷盘  
    作　　者：   出 版 社： 黑龙江科学技术出版社  
    出版日期： ＩＳＢＮ：9787538837360  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥18
     
     
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    书　　名： 轻松制作家庭小西点(1)  
    作　　者：   出 版 社： 中国社会出版社  
    出版日期： ＩＳＢＮ：9787801468024  
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    状态： 销售中 　 　　　现价：￥19.8
     
     
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    书　　名： 现代点心制作技术  
    作　　者： 陈有毅 等编著  出 版 社： 机械工业出版社  
    出版日期： 2005-1-1 ＩＳＢＮ：9787111131908  
    本书结合作者多年的教学经验，将点心的制作进行有序的排列、系统的分类，在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种，并用通俗的语言文字表达，初学者学起来较容易。书中还较为具体深入地分析了初学者在 
    状态： 销售中 　 　　　现价：￥25
     
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