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家制面包大全

家制面包大全

作者：汪国钧，陆<
出版社：浙江科学技术出版社
出版日期： 1998-6-1

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　图书分类 所有分类 > 美食 > 甜品家庭小制作

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书　　名：	20分钟教你做果冻·冰品
作　　者：		出版社：湖南科技出版社
出版日期：		ＩＳＢＮ：9787535740946
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状态：	销售中　　　　现价：￥30

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书　　名：	简易西式面点——摩登厨房系统
作　　者：	黄倩霞编著	出版社：福建科技出版社
出版日期：	2004-8-1	ＩＳＢＮ：9787533524111
随着现代人物质与精神生活的日益丰富，西方文化渐渐地被广大中国群众所接受。如今城市里随处可见的西式糕饼店、西式餐厅和牛排餐吧，在充分满足城市人味觉的同时，更带来了极具异国特色的一整套文化。本书迎合追求时

状态：	销售中　　　　现价：￥15

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书　　名：	蛋糕制品527例
作　　者：		出版社：科技文献出版社
出版日期：		ＩＳＢＮ：9787502347765
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状态：	销售中　　　　现价：￥20

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书　　名：	家制面包大全
作　　者：	汪国钧，陆国璇编写	出版社：浙江科学技术出版社
出版日期：	1998-6-1	ＩＳＢＮ：9787534106576
本书介绍了250余种面包的家庭制作方法。全书内容丰富，极为实用，每个品种均按配料、制法、特点的顺序进行编写，便于查阅。书中还以问答形式介绍家制面包的基础知识和要领。它是手册性的实用技术读物，不仅可以帮助家

状态：	缺货　　　　现价：￥14.5

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书　　名：	乳类制品595例
作　　者：		出版社：科技文献出版社
出版日期：		ＩＳＢＮ：9787502347796
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状态：	销售中　　　　现价：￥20

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书　　名：	风味小点心30种——家庭美食系列丛书
作　　者：	孙宝和主编	出版社：金盾出版社
出版日期：	2004-9-1	ＩＳＢＮ：9787508231822
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味小点心而编写。书中以大众糕点为主，从南北各地众多的小点心中，精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的风味小点心30种，以简洁的文学与精美的彩图，对每款

状态：	销售中　　　　现价：￥10

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书　　名：	大众面点新编
作　　者：		出版社：福建科技出版社
出版日期：		ＩＳＢＮ：9787533523770
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状态：	销售中　　　　现价：￥14.6

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书　　名：	创新水果餐
作　　者：		出版社：辽宁科学技术出版社
出版日期：		ＩＳＢＮ：9787538130669
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状态：	销售中　　　　现价：￥30

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书　　名：	面点技术
作　　者：		出版社：中国劳动出版社
出版日期：		ＩＳＢＮ：9787504531964
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状态：	销售中　　　　现价：￥15

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书　　名：	爱上小西点（赠VCD）
作　　者：	赵彬编著	出版社：农村读物出版社
出版日期：	2004-5-1	ＩＳＢＮ：9787504844538
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状态：	销售中　　　　现价：￥20

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